Cải xoăn
Cải xoăn là một loại thực phẩm có khả năng hỗ trợ điều trị mất ngủ. Trong rau cải xoăn có chứa hàm lượng canxi dồi dào, giúp não bộ sử dụng tryptophan để sản sinh serotonin, từ đó tạo ra melatonin – một hormon quan trọng trong việc điều hòa
và duy trì giấc ngủ. [3]
Không chỉ cải xoăn, các loại rau lá xanh đậm khác như cải xanh, rau bina và bông cải xanh cũng có tác dụng tương tự, giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ một cách tự nhiên.
Rau cải xoăn có chứa canxi giúp hỗ trợ điều trị mất ngủ
2 Rau diếp
Rau diếp (hay còn gọi là rau xà lách) chứa lactucarium, một chất có tác dụng an thần tự nhiên, giúp làm dịu thần kinh và hỗ trợ giấc ngủ. Lactucarium còn được mệnh danh là "thuốc phiện của rau diếp" nhờ khả năng hạ sốt, kháng viêm, an thần, giảm đau và giảm ho mà không gây ra tác dụng phụ nào. Vì vậy, bổ sung rau diếp vào chế độ ăn có thể giúp cải thiện và hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ một cách hiệu quả. [3]
Rau diếp chứa lactucarium có tác dụng an thần
3 Rau húng quế
Rau húng quế hay hương nhu tía (Ocimum tenuiflorum), từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền Ấn Độ với nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm căng thẳng, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và điều trị mất ngủ. Khác với húng quế ngọt thường dùng trong ẩm thực Việt Nam, loại húng quế này nổi bật với khả năng làm dịu tâm trí, giảm mức cortisol và hỗ trợ điều trị trầm cảm. [3]
Ngoài việc dùng trong các món ăn, lá húng quế còn có thể được sấy khô để pha trà. Chỉ cần ngâm lá trong nước nóng và uống một ly trà húng quế, bạn sẽ dễ dàng đi vào giấc ngủ.
Rau húng quế có thể dùng nấu ăn hay pha trà để điều trị mất ngủ
4 Rau má
Rau má từ lâu đã được sử dụng rộng rãi, có tác dụng giải nhiệt, làm mát, thanh lọc cơ thể, chữa mụn nhọt, kháng viêm và điều hòa miễn dịch. Trong rau má có chứa các hoạt chất làm giảm stress, hỗ trợ cải thiện các vấn đề về trầm cảm, căng thẳng thần kinh.
Gần đây rau má đã cho thấy tiềm năng của nó trong việc điều trị lo âu, làm dịu thần kinh trong các thử nghiệm lâm sàng sơ bộ, mặc dù chưa có nhiều nghiên cứu chứng minh trong việc sử dụng để điều trị chứng mất ngủ. [4]
Rau má làm giảm stress, giảm lo âu và căng thẳng
5 Súp lơ
Súp lơ là loại rau ăn quen thuộc đã được biết đến với các tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, giảm đau và cải thiện tình trạng mất ngủ.
Tương tự như cải xoăn, súp lơ chứa hàm lượng tryptophan cao, giúp cơ thể tổng hợp hormon điều hòa giấc ngủ melatonin. Vì vậy, việc bổ sung súp lơ vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ có lợi cho sức khỏe mà còn hỗ trợ hiệu quả trong điều trị mất ngủ.
Súp lơ cũng chứa hàm lượng tryptophan cao giống cải xoăn
6 Rau rút
Rau rút hay còn gọi là rau nhút, là loại rau sống ở vùng ao hồ, có thân xốp và mọc bò trên mặt nước. Theo Đông y, rau rút có vị ngọt, tính hàn, mùi đặc trưng, có công dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, an thần và chữa mất ngủ, nóng trong.
Nghiên cứu y học hiện đại cũng cho thấy rau rút chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho giấc ngủ như vitamin B12, các axit amin leucine, methionine, threonine, cùng với magie, kali và protein. Ngoài ra, rau rút thường được dùng như một món ăn giúp mát gan, thanh nhiệt, hỗ trợ quá trình đào thải độc tố, giúp nhuận tràng và tiêu viêm.
Rau rút có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết giúp cải thiện tình trạng mất ngủ
7 Hoa thiên lý
Theo Đông y, hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình, có tác dụng giải nhiệt, chống rôm sảy, kháng viêm, bổ tâm và thận, giúp làm giảm chứng đi tiểu đêm. Hoa thiên lý còn được biết đến như một vị thuốc an thần tự nhiên, giúp cải thiện giấc ngủ và mang lại giấc ngủ ngon.
Hoa thiên lý là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin như vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3 cùng các khoáng chất cần thiết như canxi, phospho, sắt và đặc biệt là hàm lượng kẽm cao. Chính vì thế, hoa thiên lý không chỉ là một dược liệu mà còn là một loại rau ăn bổ dưỡng.
Hoa thiên lý có tác dụng an thần và nhiều lợi ích khác
8 Rong biển
Rong biển cũng là một thực phẩm giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ do có chứa thành phần tryptophan, làm thúc đẩy quá trình tổng hợp hormon điều hòa giấc ngủ melatonin.
Một nghiên cứu của Đại học Oxford đã đánh giá rằng nồng độ DHA cao được cung cấp từ rong biển sẽ giúp chất lượng giấc ngủ tốt hơn. Các nhà khoa học đã theo dõi giấc ngủ của 362 trẻ em được bổ sung 600 mg tảo trong vòng 16 tuần. Kết quả cho thấy trẻ em ngủ ngon hơn, ít quấy khóc trước khi đi ngủ và ít bị rối loạn giấc ngủ hơn. [5]
Rong biển cho thấy khả năng điều trị các rối loạn giấc ngủ ở trẻ em
9 Rau lạc tiên
Theo y học cổ truyền, lạc tiên có vị ngọt và đắng, tính mát, có tác dụng tiêu viêm, lợi tiểu, an thần, chữa mất ngủ, viêm da, mẩn ngứa,… Nghiên cứu cho thấy các hoạt chất trong cây lạc tiên có tác động lên hệ thần kinh trung ương, giúp làm dịu thần kinh, giảm lo âu, hồi hộp và hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ.
Lá lạc tiên chứa các alkaloid, flavonoid và các hợp chất cyanogenic, trong khi quả và hoa giàu tanin, coumarin, flavonoid, tyrosine và glycine.
Chiết xuất từ cây lạc tiên đã được sử dụng rộng rãi ở châu Âu và Nam Mỹ để điều trị các triệu chứng lo âu, đau dây thần kinh và mất ngủ. Cây lạc tiên thường dùng dưới dạng rau ăn, thuốc sắc hoặc cao lỏng. Ngoài ra, bạn có thể pha trà lạc tiên bằng cách hãm lá với nước nóng và uống hàng ngày để hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ.
Rau lạc tiên được biết đến với tác dụng điều trị mất ngủ
10 Rau mồng tơi
Rau mồng tơi là một loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe như hỗ trợ sức khỏe tim mạch, điều trị bệnh trầm cảm, cải thiện trí nhớ và tốt cho phụ nữ có thai. Trong rau mồng tơi có chứa kẽm và magie giúp hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn và làm cho não thư giãn, hỗ trợ cải thiện giấc ngủ. [6]
Ngoài ra, rau mồng tơi còn mang lại nhiều lợi ích khác như ngăn ngừa các bệnh do virus gây ra, điều hòa huyết áp, giảm lượng đường trong máu, giảm nguy cơ thiếu máu và cải thiện sức khỏe xương.
Rau mồng tơi giúp não thư giãn và cải thiện giấc ngủ
11 Rau muống
Rau muống là một loại rau quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm gia đình. Rau muống cung cấp hàm lượng khoáng chất cao, đặc biệt là canxi, photpho và sắt cùng với các vitamin quan trọng như vitamin C, vitamin B1, B2, B3. Bên cạnh đó, trong rau muống còn chứa kẽm và selen có tác dụng làm dịu hệ thần kinh và các yếu tố an thần, tạo cảm giác buồn ngủ và giúp ngủ ngon hơn.
Ngoài ra, rau muống còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn giảm cân, giảm nồng độ cholesterol trong máu, bổ sung sắt cho phụ nữ mang thai và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Rau muống chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, có khả năng phòng ngừa và cải thiện tình trạng mất ngủ
12 Rau bina
Rau bina (hay còn gọi là rau chân vịt hoặc cải bó xôi) là nguồn cung cấp hàm lượng magie cao, giúp làm dịu thần kinh và cơ bắp một cách tự nhiên, từ đó thúc đẩy đi vào giấc ngủ. Magie cũng có tác dụng ngăn ngừa chuột rút ở chân, một nguyên nhân phổ biến khiến nhiều người thức dậy vào ban đêm. Bên cạnh đó, rau bina còn cung cấp canxi, kích thích sản xuất melatonin - một hormone quan trọng trong việc điều hòa giấc ngủ. [7]
Rau bina có tác dụng làm dịu thần kinh và giãn cơ
13 Rau cải cúc
Rau cải cúc hay còn gọi là rau tần ô, có chứa hơn 20 loại acid amin, khoáng chất, vitamin và chất xơ giúp giảm căng thẳng, ổn định tâm trạng, tránh tình trạng thức giấc giữa đêm và cải thiện các triệu chứng mất ngủ.
Trong y học cổ truyền, rau cải cúc được dùng để trị ho, giải cảm, trị ăn uống không tiêu, làm hạ huyết áp, chữa chứng mất ngủ và thần kinh suy nhược.
Rau cải cúc làm giảm tình trạng đi tiểu về đêm gây khó ngủ
